Хронология инноваций в АПК
|
(по версии Википедиа) |
| |
|
| |
- 9250 до н. э. — Сбор опадающей дикой и культивирование неопадающей домашней пшеницы на территории современной Турции (культура докерамического неолита, Невалы-Чори).
|
- 7-е тысячелетие до н. э. — культивация гороха и чечевицы в плодородном полумесяце
|
- 6500 до н. э. — Ячмень и полба выращиваются в северной Месопотамии (Хассунская культура)
|
- 6500 до н. э. — Надежные свидетельства существования одомашненного скота (овцы, козы) на территории современной Турции, Сирии, северной Месопотамии. Некоторые исследователи полагают, что одомашнивание скота могло произойти и раньше.
|
- 6500 до н. э. — Льняная одежда изготовляется в Ханаане.
|
- 4950 до н. э. — независимый центр культивации бананов и таро(клубни) на Новой Гвинее.
|
- 5-е тысячелетие до н. э. — Хлопок выращивается на равнине Инда.
|
- 4000 до н. э. — Египтяне открыли способ приготовления дрожжевого хлеба
|
- 4000 до н. э. — Первые свидетельства возделывания риса на плато Корат на территории северо-западного Таиланда
|
- 4-е тысячелетие до н. э. — Сахарный тростник возделывается на территории современной Индии.
|
- 3500 до н. э. — Первые свидетельства возникновения земледелия на американском континенте (в районе центральной Амазонии и в районе современного Эквадора).
|
- 3500 до н. э. — Производство оливкового масла в Средиземноморье.
|
- 3-е тысячелетие до н. э. — Зебу разводятся ради молока и перетопленного масла в городах долины Инда.
|
- 3-е тысячелетие до н. э. — В Египте, Леванте, Месопотамии и Закавказье распространено изготовление вина из виноградого сока. Есть свидетельства, указывающие на изобретение виноделия (ферментации фруктовых соков) уже в 5-м тысячелетии до н. э.
|
- 2400 до н. э. — Пчеловодство сменяет бортничество в Египте.
|
- 2000 до н. э. — Искусственное опыление финиковых пальм в Вавилонии.
|
- 2000 до н. э. — Свидетельства одомашнивания кур в районе Индии. Некоторые источники утверждают, что это могло произойти раньше (3200 до н. э. и даже ранее) в другом регионе мира.
|
- XI век до н. э. — Разведение гусениц шелкопряда и изготовление шелка в государстве Шан.
|
- V век до н. э. — Разведение рыбы в искусственных прудах в Сицилии.
|
-
III век до н. э. — В Китае систематически применяют пестициды — существует ответственный чиновник и пишутся служебные инструкции.
|
|
|
Средние века |
- 600 — В восточной Европе изобретён кованый плуг.
|
- 850 — начало употребления кофе в Аравии.
|
- 1300 — Арнольд из Виллановы изобрёл перегонку спирта (самогоноварение).
|
| |
|
| Новое время |
- 1809 — Николя Аппер изобрел консервы (закрытые в герметичную тару и стерилизованные).
|
- 1837 — Джон Дир изобрёл стальной плуг.
|
- 1866 — Грегор Мендель опубликовал статью о законах наследственности.
|
- 1871 — Луи Пастер открыл пастеризацию.
|
- 1893 — Американский химик Вермер открыл способ получения лимонной кислоты.
|
- 1894 — Американский врач Джон Келлог разработал способ производства кукурузных хлопьев.
|
| |
|
Новейшее время |
- 1928 — Отто Фредерик Роведдер стал продавать нарезанный хлеб.
|
- 1944 — В Мексике началась зелёная революция.
|
- 1955 — Фирма Mitsubishi начала выпуск электрических рисоварок.
|
- 1958 — Момофуку Андо изобрёл лапшу быстрого приготовления.
|
- 1984 — Изобретён попкорн для микроволновых печей.
|
- 1987 — Появление хлебопечек, бытовых устройств для автоматизированного изготовления хлеба.
|
- 2007 — Разработан портативный потребительский анализатор качества пищевых продуктов.
|
| |
|
